单板吉他属于吉他的一种，指的是用整片木头做成的吉他。也指正面板是用实木做的，侧板和背板是用合板制作的吉他。面板对吉他的音色是起了决定性的作用，单板吉他共鸣箱由自然木材制作而成，和人造夹板相比，内部结构自然、紧凑，更能顺应乐器的发声原理，达到更好的共鸣发声效果。
单板吉他分为面单、面侧单和全单。面单是指吉他面板是单板，面侧单是指面板和侧板是单板，全单是指面板，底板，侧板都是单板。
无论单板还是夹板，面板、侧板与背板都是两拼或者两拼以上黏合而成，这是为了使吉他有更好的稳定性以及易于保养。由于中文翻译的问题，导致了“单板”很多人会误以为是一块木板做成的，英文里面其实叫做"Solid Top，Side，Back"等等，而"Solid"是实体，实木的意思，而不是一块板的意思。