米粥是一种用小米或大米烹制的粘性食物，大多是单一种类的大米材料。
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棉花粥和米糊的区别在于:
1.米粥是用整粒大米熬制的，米糊是用碎米熬制的。
2.米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎、蒸煮而成。面粥，也称为米，是一种由大米、小米或玉米烹制而成的粘稠食物。
3.米糊是由各种谷物经粉碎、煮沸、糊化后制成的。原料丰富，不仅有各种大米和杂粮，甚至还有一些土豆。米糊更容易被人体消化吸收。而绵州则是用小米或大米煮的黏糊糊的食物，大多是单一种类的米料。
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